Сыр Киприно Мудрая коза из козьего молока – традиционный мягкий фермерский сорт, который предпочтительно есть свежим с помидорами или оливками, чтобы по достоинству оценить его чуть сладковатый нежный молочный вкус.
Состав: молоко коровье пастеризованное, молоко козье пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц – лизоцим.