Полутвердый сыр, в котором объединены лучшие немецкие традиции. Родиной сыра еще в 19 веке стал городок в Германии под названием Тильзит. Сыр быстро обрел популярность, и в конце 19 века его начали производить и в Швейцарии. На сегодняшний день существует несколько рецептур знаменитого сыра. Tilsiter «Киприно» обладает мягким сырным вкусом, переходящим в кисловатое послевкусие с равномерным «ажурным» рисунком. Он является отличной закуской, входит в рецепты многочисленных салатов, а также первых блюд, соусов и выпечки.
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, консервант – нитрат калия, краситель - аннато.