Халапеньо – пикантный и жгучий соус, в составе которого есть два вида зеленого перца. Один из них придает соусу остроту, а второй – аромат. Халапеньо просто незаменим для тех, кто любит обжигающе-острый вкус. За счет своей жгучести соус расходуется экономично, его хватает надолго. Халапеньо можно смешивать с томатными соусами, добавлять в соусы сальса, подавать в качестве холодного соуса к мясу, готовить с ним маринады, стейки из говядины. Соус гармонирует с овощными блюдами, севиче и карпаччо. Также его используют бармены для создания алкогольных и безалкогольных коктейлей. Если вы хотите приправить тако, гамбургеры, пиццу или куриные крылышки, несколько капель соуса халапеньо сделают свое дело. Его также можно использовать в качестве маринада или соуса для макания, а также для придания пикантности супам и тушеным блюдам. Соус халапеньо подходит для вегетарианцев. Благодаря своему смелому вкусу и универсальности соус халапеньо незаменим на любой кухне. Это идеальная приправа для любителей специй и тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами. Если вы хотите добавить изюминку в свои блюда или удивить своих гостей уникальной приправой, соус халапеньо — это то, что вам нужно. остав: вода, сироп глюкозно-фруктозный, уксус яблочный, загуститель Е1422, соль,
перец зеленый чили молотый, паприка зеленая молотая, кислота уксусная пищевая,
усилитель вкуса и аромата Е621, загуститель ксантановая камедь, ароматизатор,
пищевая добавка «Перец» (мальтодекстрин, вещества вкусо-ароматические
(олеорезины чили и красного перцев)), консервант сорбат калия, краситель
натуральный (краситель Е141, эмульгатор Е433), комплексная пищевая добавка
(эпсилон-полилизин, хлорид натрия)