Состав: свинина, шпик, молоко сухое обезжиренное, посолочно-нитритная смесь (соль; фиксатор окраски – нитрит натрия, комплексная пищеваядобавка (мальтодекстрин; ароматизатор мясной, пряности (перец черный; лук), соль, антиокислители – аскорбиновая кислота; аскорбатнатрия, усилитель вкуса и аромата – глютамат натрия, соль, комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности – пирофосфат натрия;ацетат натрия, соль, регулятор кислотности – карбонат натрия, антиокислитель – изоаскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата –глутамат натрия, мальтодекстрин, регулятор кислотности – глюконо дельта-лактон, ароматизатор), комплексная пищевая добавка(гемоглобин (свиной), декстроза, краситель.