Состав: свинина, говядина, шпик хребтовый, белок соевый гидратированный, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар-песок, орех мускатный молотый, пищевые растительные волокна, красители (гемоглобин, кармины, Е150с), стабилизатор пирофосфаты, чеснок сухой молотый, перец красный молотый, антиокислитель изоаскорбат натрия, тмин молотый, сельдерей молотый, бактериальный препарат, перец душистый молотый, усилители вкуса и аромата (Е627, Е631).