Состав: свинина,вода,белковый стабилизатор, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), молоко сухое обезжиренное, пшеничная клетчатка, сахар, декстроза, глюкоза, мальтодекстрин, сыворотка молочная сухая, пряности, экстракты пряностей, стабилизаторы - пирофосфат натрия, полифосфат калия, ксантановая камедь; регуляторы кислотности - трифосфат натрия 5-замещённый, пирофосфат натрия, диацетат натрия, цитрат натрия 3-замещённый; антиокислители - аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия; загуститель - альгинат натрия, уплотнитель - сульфат кальция, агенты желирующие - каррагинан, хлорид калия; дрожжевой экстракт, гемоглобин (свиной), ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещенный, краситель - кармины.

На предприятии используются горчица, злаки, содержащие глютен, яйца, соевый белок, орехи, сельдерей и продукты их переработки.