Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ. Полукопченая колбаса, из свинины и говядины, без добавления мяса птицы, с натуральными специями - перец душистый и черный, чеснок. Имеет четко выделенную структуру и рисунок. Выпускается в натуральной оболочке, пригодной к употреблению. Копчение на натуральной щепе. Подходит для приготовления бутербородов.

Состав: свинина, говядина, грудинка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар-песок, перец черный молотый, перец душистый молотый, чеснок, антиокислитель аскорбиновая кислота.

Продукт может содержать следы горчицы, молока, орехов, мяса птицы, пшеницы, сельдерея, сои, яиц и продукты их переработки.