Кориандр часто встречается в приправах, так как придает особый вкус блюдам - вот почему мы так любим Бородинский хлеб.

Кориандр имеет теплый, глубокий аромат. Его можно назвать одной из универсальных пряностей. В рецептах греческой кухни кориандр - незаменимая пряность в сочетании с томатами и маслинами.

Кориандр хорошо сочетается с другими пряностями, например, с кумином, чесноком и красным перцем.