Перловая крупа голландка отличается белоснежным цветом, который сохраняется в процессе варки. Тщательная шлифовка крупы снижает время приготовления. Рассыпчатая крупа с мягкой текстурой может использоваться в рецептах супов и похлёбок, горячих сытных блюд. Продукт отлично сочетается с различными соусами и овощами и прекрасно подходит для приготовления вариации ризотто с перловкой – перлотто. Крупа перловая Голландка. Крупа ячменная перловая.