Балаклава Мускат – белое игристое вино из всемирно известного винограда сорта Мускат, из коллекции белых и розовых игристых вин брют «Балаклава» от винодельческого хозяйства «Золотая Балка», которое ведёт историю со времён Российской империи. Несколько лет назад у винодельни началась новая жизнь. Хозяйство стало частным, а его виноградники растянулись на 1400 га. На винодельне используют только собственный виноград, современное техническое оснащение и сотрудничают с лучшими виноделами страны.